Reflets 2016 - Domaine Saint-Nicolas

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Thierry Michon signe avec cette cuvée Reflets 2016, un très joli rouge au fruit fin et délicat et à la bouche tendre et gourmande.

Voilà une très belle cuvée qui surprendra plus d'un connaisseur et vous régalera sur les 5 à 6 prochaines années.

Bettane & Desseauve : "Expressif et glissant."

 


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RVF
RVF
14.5/20
 
Fiche technique
Domaine Domaine Saint-Nicolas
Région Loire
Appellation Fiefs Vendéens
Millésime 2016
Couleur Vin rouge
Cépage 60% Pinot Noir, 30% Gamay, 10% Cabernet Franc
Boire à partir de 2018
Boire avant 2024
Ouvrir 1 heure avant les ervice
Servir 16-17°C
Sols sol schisteux
Viticulture Biodynamie
Vinification Pigeage aux pieds dans cuve bois, macération courte (8 à 10 jours), fermentation naturelle (sans levurage ni chaptalisation)
Elevage 6 mois à un an en foudre

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