Domaine Richeaume
35,00 € TTC
Les raisins sont pressés en grappes entières, les jus sont débourbés après quelques jours à basse température. Les fermentations commencent doucement en cuves, à mi-parcours, les lots sont descendus en amphore où...
Cette cuvée est une magnifique interprétation du cépage Syrah, présentant une superbe maturité sur le très solaire millésime 2015.
Le nez splendide est gorgé de notes d'épices, de garrigues et de fruits noirs et précède une bouche ample et soyeuse aux tanins veloutés.
Une pépite à déguster sur une décennie, au moins.
Fiche technique
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