Chablis Tête d'Or 2016 - Domaine Billaud-Simon

Chablis 1er Cru "Vaulorent" 2018 - Domaine Billaud-Simon

Véritable ambassadeur du domaine, cette cuvée Tête d’Or est issue des meilleures parcelles en appellation village situées à proximité des premiers et grands crus. Le nez dévoile de belles notes citronnées et précède une bouche ample et fraîche, portée par une belle tension jusqu’en finale. L’ensemble est parfaitement équilibré et doté d’un grand potentiel.

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Billaud-Simon

Région: Bourgogne

Appellation: Chablis

Millésime: 2016

Couleur: Vin blanc

Cépage: Chardonnay

Boire à partir de: Maintenant

Boire avant: 2024

Ouvrir: au moment du service

Servir: 10-12°C

Sols: Terroir Kimméridgien, typique du chablisien

Âge des Vignes: 50 ans en moyenne

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: En cuves inox

Elevage: 12 mois, 80% en cuves inox et 20% en fûts de chêne

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