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Un beau nez de fruits mûrs précède une bouche ample et soyeuse où la fraîcheur et la tension sont également bien présentes.
Un très joli blanc rhodanien signé Christophe Curtat !
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Christophe Curtat
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Roussanne 90%, Marsanne 10%
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2018
- Boire avant
- 2024
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 10-12°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 20 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Fermentation en barrique à basse température
- Elevage
- En barrique sur lies sans soutirage, avec batonnages réguliers, pendant 11 mois
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