Domaine Richeaume
25,00 € TTC
La meilleure parcelle de Carignan, dont est issue cette cuvée, est âgée de 50 ans, elle est conduite en gobelet, sans palissage et comme toute les parcellesde RICHEAUME, en Bio depuis 1972. Vendangée à la main...
Le nez, intense et fruité, est avenant et développe des arômes de fruits noirs et rouges et, de façon moins prononcée, une note de menthol, de balsamique et de poivre blanc.
Souple et harmonieuse, la bouche se dévoile tout en douceur, même si elle possède encore une belle acidité. Les tanins sont très polis et se développent sur un fond fruité accompagné d'une délicate touche boisée.
Fiche technique
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