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Crozes-Hermitage 2016 - A. Graillot

Domaine de référence de l’appellation Crozes-Hermitage, le Domaine Graillot nous livre une nouvelle fois, une magnifique cuvée sur le très joli millésime 2016.

Le nez raffiné dévoile de jolies notes fruitées et épicées et précède une bouche savoureuse aux tanins fins et croquants.

Wine Advocate :"Le 2016 de Graillot est floral et séveux, avec des notes de fruits noirs sur une finale soyeuse... "

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Détails du produit
1 bouteille 75 cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Alain Graillot
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Crozes-Hermitage
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Accord mets-vins
Viande rouge grillée
Boire à partir de
2018
Boire avant
2026
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Alluvions rhodanien avec sables et graves.
Viticulture
Agriculture Bio, non revendiquée.
Vinification
Vinification en vendange entière, macération à froid, cuvaisons longues, fermentation malolactique effectuée en cuve puis passage en fûts pour l'élevage.
Elevage
durant 1 an, en fûts de chêne avec peu de bois neuf.
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