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Clos Canarelli

Notre sélection des meilleurs vins du Clos Canarelli  

En dix ans, l’énergique Yves Canarelli s’est affirmé comme le grand vigneron de la côte sud de la Corse, dans le secteur méridional de Figari. En travaillant sans relâche, il a repris en partie et planté un vignoble qui, à terme, représentera une trentaine d’hectares à Figari et cinq à Bonifacio. Car depuis trois ans, Yves Canarelli, associé à Patrick Fioramonti, directeur et sommelier de l’Hôtel Cala Rossa, recrée le premier clos de Bonifacio sur un plateau en surplomb de la ville, riche d’un calcaire rare sur l’île. Un terroir plein de promesses, planté à la barre à mine de blancs aux deux tiers (surtout vermentinu) et de rouges (sciaccarellu, carcaghjolu neru, minustellu). Les dés sont lancés et le premier millésime est prévu pour 2016. À Figari, dans une cave désormais bien équipée, toujours supervisée depuis 2008 par l’œnologue "tête-chercheuse" Antoine Pouponneau, la gamme éclectique continue de nous enthousiasmer. En passionné d’ampélographie, Yves Canarelli fait revivre tout un patrimoine de vieux cépages, dont, en blanc, le bianco gentile et, en rouge, le carcaghjolu neru, le minustellu, suivant ainsi les traces de l’Ajaccien Jean-Charles Abbatucci. Depuis 2009, il a repris une parcelle de vignes préphylloxériques sur le village d’Orazi (cuvée Terra d’Orazi) et vinifie une superbe cuvée dans de grandes amphores d’argile (Amphora). Cette cave écrit avec enthousiasme et détermination les plus belles pages de la nouvelle viticulture corse. RVF

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  • 19,60 € Disponible
    Superbe rosé Corse signé Yves Canarelli ! Cette petite perle tout en gourmandise se montre gorgée de fruits et de soleil et d’une très grande légèreté. La finesse et la franchise des arômes sont au rendez-vous et portées par une bouche souple et salivante absolument irrésistible. Voilà la cuvée qui vous enchantera tout l’été.    Cagnotte :2%
  • 41,00 € Disponible
    Superbe rosé, encore meilleur en magnum ! Cette petite perle tout en gourmandise se montre gorgée de fruits et de soleil et d’une très grande légèreté. La finesse et la franchise des arômes sont au rendez-vous et portées par une bouche souple et salivante absolument irrésistible. Voilà la cuvée qui vous enchantera tout l’été.    Cagnotte :2%
  • 27,50 € Disponible
    Cuvée emblématique du domaine, ce Clos Canarelli blanc 2018 est absolument superbe. Marqué par de belles notes de fruits blancs et de fleurs, il s’ouvre sur une bouche intense et savoureuse, tout à la fois riche et suave et superbement tendue. D’une grande fraîcheur et déjà délicieux, il fera le bonheur de vos belles tables estivales. Grand vin, 100%...
  • 24,90 € Disponible
    Issu du joli et délicat millésime 2017, ce Clos Canarelli rouge se montre fin et élégant et porteur de jolies notes de fruits compotés et d'épices douces. Un nez charmeur, une bouche suave, une finale longue... Voila réellement un très beau rouge Corse, vinifié par un vigneron hors pair ! Une perle à déguster sur une dizaine d'années.    Cagnotte :2%
  • 44,70 € Disponible
    Issue à 100% de Vermentino (Rolle) et vinifié 8 mois en amphores d'argile, cette cuvée Amphora 2018 est une perle, au fruit croquant à souhait. Accompagné de notes fruitées et florales, on retrouve de belles flaveurs épicées, portées par une structure élégante et savoureuse. Quelle longueur !   Cagnotte : 2%
  • 43,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Cette cuvée Amphora est issue des cépages locaux Niellucciu, Sciacarellu, Carcajolu, Neru, Moresconu et se montre d'une suavité exceptionnelle. La vinification en amphores d'argile est parfaitement maîtrisée par Yves Canarelli et donne à ce vin rouge très original une profondeur et un toucher de bouche d'une grande finesse. Un vin tout en gourmandise....
  • 48,20 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Alta Roca est issu de sciaccarellu, cépage emblématique de Corse, et développe un très joli bouquet de fruits et d'épices (poivre) bien marqué. On retrouve toute l'identité Corse dans cette cuvée Alta Roca, à la structure fine et aérienne et à la finale longue et poivrée. Un vin d'esthète.   Cagnotte : 2%
  • 44,70 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Découvrez avec Costa Néra, une perle du Clos Canarelli, issue de Carcaghjolu Neru. Bien que classé en Vin de France (le Carcaghjolu Neru n'étant pas autorisé dans l'appellation) ce superbe rouge est un des plus beaux vins Corse. RVF : "La bouche offre un bon volume, très juteux. Ce vin frais dispose d'une matière noble à l'équilibre excellent. Voici un...
  • 44,00 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    2017 n'est que le deuxième millésimes de cette nouvelle cuvée du Clos Canarelli, mais la réussite est déjà évidente. Issu des terroirs calcaires sur les hauteurs de Bonifacio, ce rouge intense et aromatique est d'une grande fraîcheur et sa fine acidité très agréable.   Cagnotte : 2%
  • 25,80 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Issu du cépage autochtone Bianco Gentile, cette superbe cuvée démontre, s'il en était encore besoin,  l'immense talent d'Yves Canarelli dans la vinification des grands blancs. Le bouquet est vraiment superbe et précède une attaque en bouche ample et savoureuse. Un vin de pur plaisir. Cagnotte : 2%
  • 44,00 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Troisième millésimes de ce magnifique blanc issu des terroirs argilo-calcaires proches de Bonifacio. Le nez superbement fruité et expressif précède une bouche très fine ou fraîcheur et maturité se répondent avec grâce… Une future star est née ! Cagnotte : 2%
  • 33,00 € Rupture de stock
    Rupture de stock
    Cette cuvée MPG (pour Muscat Petit Grain), est une très belle cuvée de Muscat Corse, non muté et gorgée de fruits mûrs et compotés. La richesse et la grande maturité des jus est évidente et superbement équilibrée par une belle finesse des arômes et une fine tension salivante. Un vrai régal ! Cagnotte : 2%
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