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Saint-Nicolas de Bourgueil "Eclipse" 2015 - Domaine Frédéric Mabileau

Voilà la cuvée haut de gamme du domaine, produite uniquement lors de grands millésimes.

Le nez se montre complexe et charmeur et précède une bouche ample et charnue aux tanins fins et croquants.

L’ensemble est superbement racé et porte au plus haut les couleurs du domaine Mabileau et de l’appellation.

Une bouteille rare !

16.5/20 B&D : " Éclipse constitue la cuvée la plus ambitieuse du domaine. Le velouté structurant offre une persistance ponctuée par un joli rebond de fruits noirs. "

Cagnotte : 2%

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B & Desseauve
B & Desseauve
16.5/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Frédéric Mabileau
Région
Loire
Appellation
Saint Nicolas de Bourgueil
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Boire à partir de
Maintenant
Degré en alcool
13%
Sols
Limon argileux
Âge des Vignes
52 ans et plus
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique en demi-muids.
Elevage
22 mois
Production
2 ha - 8.000 bouteilles
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