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Banyuls Blanc 2018 - Coume Del Mas
100% Grenache gris et muté sur cuve, ce Banyuls Blanc est une petite perle, gorgée de fruit et d'un équilibre sucre/acide réellement splendide.
Au nez comme en bouche le fruité est intense et la sensation de gourmandise même la dégustation de bout en bout.
Une vraie cuvée de plaisir et de partage !
Idéal sur un dessert au fruit.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- La Coume Del Mas
- Région
- Roussillon
- Appellation
- Banyuls
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 100% Grenache Gris
- Accord mets-vins
- Pêche, Poire, Tarte Tatin, Patisseries
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 16%
- Sols
- Schistes
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Vinifié et muté en cuve à basse température
- Elevage
- Elevage en barrique de 225 L pendant 6 mois
- Production
- 20 hl/ha
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