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Coume Del Mas

Sélection de nos plus belles bouteilles du Domaine Coume Del Mas 

Philippe Gard est un amoureux des terroirs. Il passe son temps à les étudier, tentant de comprendre leurs subtilités pour mieux les mettre en valeur. Installé dans le hameau de Cosprons, entre Banyuls-sur-Mer et Port-Vendres, il exploite avec détermination un patrimoine de vieilles vignes remarquablement situées. Son savoir-faire en matière de vinification et d’élevage a rapidement placé sa production parmi les plus ambitieuses du secteur. Les banyuls en particulier bénéficient d'une intensité de matière et de saveur rares. Il arrive cependant que des élevages aux boisés insistants alourdissent et banalisent certaines cuvées. RVF

Résultats 1 - 2 sur 2.
  • 23,50 € Disponible
    Jolie cuvée Schistes 2016, gorgée de fruits et d'épices et à la bouche ronde et sauve. Un rouge débordant de fruits bien mûrs. RVF N° Spécial 2016 : "Du fruit et de la fraîcheur pour ce pur grenache, malgré une charge solaire exaltant les notes de maquis odorant. Joli relief tannique."
  • 31,20 € Disponible
    Uniquement réalisée lors de grands millésimes, cette cuvé Quintessence est d'une incroyable intensité aromatique et d'une profondeur immense. L'équilibre sucre/alcool est parfait et donne à ce Banyuls de grande classe un caractère gourmand et irrésistible.
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