Domaine François Chidaine
Belle robe or pâle pour ce vin blanc tendre. Nez aux notes de fruits blancs qui révèle progressivement des arômes miellés. En bouche, on profite dès à présent, d’un bel équilibre entre une élégante fraîcheur et un...
Magnifique Collioure issue de Grenache noir sur Schistes, 100% égrappée et élevée en cuve.
Le fruit est omniprésent, au nez comme en bouche et porté par une structure riche de tanins veloutés, tapissant le palais avec bonheur.
Accordez-lui encore un peu de temps et n'hésitez pas à le passer en carafe.
Grand vin de gastronomie !
91/100 RVF : "Schistes est un rouge gouleyant, souligné par une belle pointe d'épices et de tanins fins."
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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