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Puech Noble rouge 2018 - Domaine Rostaing
Nos dernières bouteilles de cette cuvée Puech Noble, issue du généreux millésime 2018.
On retrouve au nez de belles notes d'épices et de fruits mûrs qui précèdent une bouche ample et serrée qui à su garder une belle fraîcheur.
L'ensemble est vraiment charmeur et s'étire longuement en bouche.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Puech Noble (René Rostaing)
- Région
- Languedoc
- Appellation
- Languedoc
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 70% Syrah, 15% Grenache, 15% Mourvèdre.
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 17°C
- Sols
- Sol calcaire à Langlade
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- fermentation malolactique non réalisée
- Elevage
- 18 mois d’élevage (50% fût, 50% cuve)
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