Le Clos des Vignes rouge 2016 - Domaine Gardiés
On retrouve beaucoup de force mais également de finesse dans cette très belle cuvée le Clos des Vignes 2016.
Le nez est encore très juvénile et laisse place à une bouche dense et charnue aux tanins croquants.
L'ensemble est très sudiste et ravira les amateurs de vins gorgés de fruits et de soleil.
Cagnotte : 2.5%
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| Domaine | Domaine Gardiés |
| Région | Roussillon |
| Appellation | Côtes du Roussillon Villages |
| Millésime | 2016 |
| Couleur | Vin rouge |
| Cépage | 70% Grenache noir et Carignan de 60 à 70 ans (vinifiés ensemble), 20% Syrah, 10% Mourvèdre |
| Boire à partir de | 2019 |
| Ouvrir | après un passage en carafe |
| Servir | 16°C |
| Sols | argilo-calcaire de Vingrau |
| Viticulture | Agriculture Biologique |
| Vinification | traditionnelle |
| Elevage | 12 mois en barriques et demi muids |
| Rendement | 25 hl/hectare |
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