Domaine Rostaing

La belle histoire du domaine Rostaing débute il y a un demi-siècle quand en 1971 René Rostaing reprend les quelques vignes du domaine familial sur une appellation à l’époque peu reconnue, Côte-Rôtie. 50 ans plus tard, le domaine compte 8 hectares et c’est Pierre, le fils de René, qui est en charge de poursuivre l’œuvre de son visionnaire de père.

Le patrimoine du domaine est réellement exceptionnel et compte parmi les plus belles parcelles de cette appellation aujourd’hui mondialement reconnue et de plus en plus recherchée. Le travail au chai est millimétré avec une vendange peu éraflée, de longues macérations et fermentation en cuves autopigeantes, suivi d’un élevage précis en pièces bourguignonnes et demi-muids.

Les résultats sont eux aussi exceptionnels et le domaine Rostaing peut se targuer de proposer avec Ampodium, Cote Blonde, Cote Brune, et La Landonne, quatre des plus belles expressions de Côte-Rôtie qui soient !

Ne manquez pas également, La Bonnette superbe Condrieu de grande élégance ainsi que les magnifiques vins du Domaine Puech Noble, propriété rachetée par la famille Rostaing, au cœur des Coteaux du Languedoc il y a une vingtaine d’années.