Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Samedi Vin utilise des cookies pour faciliter votre navigation. En continuant votre navigation, vous acceptez leur utilisation. Plus d'informations ici

Images Dérisoires 2017 - Domaine du Clos des Fées

Découvrez avec cette cuvée Image Dérisoire un vin noir, très dense.

La bouche est compacte, riche et pourtant extrêmement veloutée.

Les tannins se montrent très vins, serrés, virils, donnant une sensation crémeuse étonnante.

Aujourd’hui le vin très jeune, déroutant, avec une finale élancée, laissant la bouche fraîche.

Voilà une vision très personnelle des beaux terroirs du Roussillon, signée de l'artiste Hervé Bizeul.

Cagnotte : 2.5%

16,67 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine du Clos des Fées
Région
Roussillon
Appellation
Vin de Pays des Pyrénées Orientales
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Tempranillo (80%) en sélection massale. Carignan (17%) d’altitude (450m) plein ouest, Syrah (3%)
Boire à partir de
2021
Boire avant
2027
Ouvrir
1 à 2 heures avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Maturation poussée à l'extrême (indispensable pour Tempranillo). Apport d'un complément de Carignan, à peine à maturité, pour apporter fraîcheur et tension. Vinification classique, fermentation lente.
Elevage
Élevage en cuves sur lies, avec remontages à l'air fréquent pour éviter la réduction. Mise en bouteille après filtration légère et SO2 minimum.
Production
0.7 Ha
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
13,25 €
Né dans un décor de rêve, avec une grande influence maritime, ce rosé 2019 du Château Léoube est une petite perle au caractère frais et acidulé. On retrouve au nez comme en bouche de jolie notes fruitée, accompagnée...
24,58 €
Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, le Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d’agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Il accompagnera idéalement...
12,17 €
Amateurs de Morgon frais, gourmands et gorgés de fruits ne passez pas à coté de cette splendide cuvée signée du génial Jean Foillard. Tout le talent et le savoir faire de ce vigneron emblématique de la région se...
Regardé récemment

Menu

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.