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Le mariage des schistes et des grès poudingues en sous-sol confère à cette cuvée une complexité minérale et une légère amertume en fin de bouche.
Magnifique Coteaux du Layon, infiniment gourmand et parfaitement équilibré.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Belargus
- Région
- Loire
- Appellation
- Coteaux du Layon
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chenin
- Type
- Doux
- Accord mets-vins
- Dessert au fruit
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 10-11°C
- Sols
- Altérite de schistes
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Traditionnelle en cuves
- Elevage
- 6 mois en cuve
- Production
- 0.35 ha
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