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Syrah "Les Vignes d'à Côté" 2022 - Yves Cuilleron
Cuvée pleine de fruits et de charme, "Les Vignes d'à Côté " est une superbe cuvée de Syrah issue des terroirs granitique de la commune de Chavanay.
Dès l’ouverture, le nez dévoile de fines notes d’épices et de fruits mûrs, précédant une bouche souple et fraîche aux tanins très fins.
Proposée à ce prix, voilà assurément une très belle affaire pour ce vin de copains au fruité généreux et au caractère indéniablement gourmand !
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Cave Yves Cuilleron
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- charcuterie, barbecue, brochettes de bœuf à la tapenade verte, brochette de poulet aux pruneaux.
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2024
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 15-16°C
- Sols
- granitiques et alluvionnaires.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- les raisins sont vendangés manuellement. À la cave, tri, éraflage. Fermentation alcoolique en cuves ouvertes. Macération d’environ 2 semaines. Fermentation avec les levures naturelles.
- Elevage
- 8 mois en cuves et en barriques.
- Production
- env. 90 000 bouteilles.
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