Sur le millésime 2014, Le 1er Cru A Vigne Rouge s’ouvre sur de belles notes de fruits acidulés (groseille, cassis) joliment habillées par un élevage de belle qualité. En bouche le vin prend de l’ampleur et révèle une superbe structure au toucher soyeux et raffiné. Quel potentiel - RVF : " La bouche est un régal : très enveloppée, c'est un coulis de fruit satiné qui n’en finit pas de se dérouler."
C’est au cœur de l’appellation Givry que depuis bientôt 25 ans, François Lumpp et sa femme ont créé de toutes pièces ce qui est devenu aujourd’hui l’un des tous meilleurs domaines de la Côte Chalonnaise. Ici tout est fait pour produire le meilleur vin possible, les rendements sont parfaitement maitrisés et l’élevage en fûts, particulièrement soigné, est là pour souligner le caractère du vin et non pour masquer l’originalité de son terroir. Les résultats obtenus sont spectaculaires, aussi bien en rouges qu’en blancs les vins sont fins et gourmands et possèdent ce supplément de caractère qui leurs permet de rivaliser avec les plus belles cuvées de la côte de Beaune voisine. Ne tardez pas, les quantités sont limités et les bons bourgogne de plus en plus recherchés.
Fiche technique
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