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Bettane & Desseauve : "Bouquet très fin, pur, floral. Superbe mise en bouche, pulpeux, sans creux. Harmonieux, fin, très long et pur sur des notes épicées, fumées puis salines. Vin racé. Dépêchez-vous ! "
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Thivin
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Côte de Brouilly
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Boire à partir de
- 2017
- Boire avant
- 2021
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- plutôt argileux
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- vendanges entière, contrôle des températures, pigeages
- Elevage
- 6 à 8 mois en foudres
- Production
- 5 ha
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