Bio

Franc de Pied Rouge 2018 - Domaine des Roches Neuves

Saumur Blanc "L'Echelier" 2019 - Domaine des Roches Neuves

Incontournable !

95/100 RVF : " Issu de vignes non greffées, le Franc de Pied dévoile des nuances florales discrètes et une trame aérienne prodigieuse dans ce millésime solaire. D'un souffle vivifiant ! "

Cagnotte : 2.5%

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RVF

RVF
95/100

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaines des Roches Neuves

Région: Val de Loire

Appellation: Saumur-Champigny

Millésime: 2018

Couleur: Vin rouge

Cépage: Cabernet-Franc

Accord mets-vins: Viandes rouges tartare et gibiers

Boire à partir de: 2021

Boire avant: 2029

Ouvrir: 1 heure avant le service

Servir: 17°C

Sols: Sable sur 6 mètres plantation à 10000 pieds hectares taille en gobelet en échalas

Viticulture: Agriculture Biologique et Biodynamique

Vinification: Vendange manuelle en caissettes, table de trie.Fermentation en cuve ovale à une température de 16 à 22 degrés. Cuvaison de 8 à 10 jours. 100% Grappes entières

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