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Terres blanc 2018 - Domaine des Roches Neuves

Thierry Germain, Michel Chevré et Nicolas Réau ont donné naissance à cette cuvée Terres, un vin blanc unique, issu d'un terroir de silex et vinifié en amphore et sans soufre.

Intense, minérale et d'une grande fraîcheur, cette cuvée Terres 2018 possède également beaucoup de fond et fait preuve d'une grande suavité en bouche.

Un vin rare !

 

Cagnotte : 2.5%

44,08 €
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Les Roches Neuves
Région
Val de Loire
Appellation
Saumur Blanc
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Type
Sec
Boire à partir de
2021
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
11-12°C
Sols
silex sur calcaire
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Macération de 8 mois sur peau en amphore italienne de 4 hl. Vinification sans soufre.
Elevage
12 mois en fûts de chêne
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