Clos de l'Echelier rouge 2017 - Domaine des Roches Neuves

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

le Clos de l’Echelier 2017 est un vin de très grande race et d'une infinie complexité aromatique, malgré son jeune âge.

Une cuvée à attendre quelques années en cave, pour en goûter tous les secrets.

RVF : "L'affinage en cave est absolument maîtrisé pour mettre en lumière un fruit radieux, à l'énergie revigorante de son terroir calcaire jusqu'à une finale élancée et épurée."

 

Cagnotte : 3%

Plus de détails


32,00 €

32,00 € par bouteille

- +

RVF
RVF
17.5/20
B & Desseauve
B & Desseauve
17.5/20

Nouveaux produits

 
En savoir plus

17.5/20 B&D

Commentaire de dégustation du Domaine :
Ce vin offre une robe d’un rouge vif et de beaux reflets violets.
Au nez il se montre élégant, sur des arômes fruités de cerise et de fraise.
La bouche est ample et grasse avec beaucoup d’élégance.
Vignoble : Ce vin se mariera parfaitement avec un tartare de viande rouge ou du gibier.

 
Fiche technique
Domaine Domaines des Roches Neuves
Région Val de Loire
Appellation Saumur-Champigny
Millésime 2017
Couleur Vin rouge
Cépage Cabernet-Franc
Boire à partir de 2020
Boire avant 2028
Ouvrir 1 à 2 heures avant le service
Servir 17°C
Sols Argilo calcaire dit Turonien Supérieur
Viticulture Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification Egrappage 100%. Fermentation en cuve tronconique à une température de 16 à 24°C, cuvaison de 10 à 18 jours.
Production clos d'1.6 ha

4 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Menu