Cette cuvée Clos de l'Echelier est un Saumur-Champigny d'exception, issu d'un clos dont Thierry Germain révait depuis une vingtaine d'année et qu'il a pu acquérir en 2012.
94/100 RVF : " Encore contenu par sa jeunesse, le Clos de l'Échelier prend des airs fins de beau pinot bourguignon, son raffinement se livrera au fil des années. Un cabernet franc bien stylisé. "
Cagnotte : 2.5%
17.5/20 B&D
Commentaire de dégustation du Domaine :
Ce vin offre une robe d’un rouge vif et de beaux reflets violets.
Au nez il se montre élégant, sur des arômes fruités de cerise et de fraise.
La bouche est ample et grasse avec beaucoup d’élégance.
Vignoble : Ce vin se mariera parfaitement avec un tartare de viande rouge ou du gibier.
Fiche technique
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