Château Revelette
RVF : "Ce domaine produit une jolie cuvée où syrah et cabernet-sauvignon se donnent la réplique (40%), et où grenache (15%) et carignan (5%) viennent en contrepoint. Belle matière soyeuse."
Château Brown 2012
Nez frais et délicat. L’ensemble développe des parfums de fruits noirs, type cerise burlat où viennent se mêler des notes fumées amenées par un élevage maitrisé. En bouche l’attaque est large et enveloppée. Le vin est massif, longiligne avec des tanins fins et souples. A attendre quelques années. -
B & D : "Nez d'un grand raffinement, fruité et floral, très pur et mûr à la fois."
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B & Desseauve
16/20
16/20
Wine Spectator
91/100
91/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Brown
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pessac Léognan
- Millésime
- 2012
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 50% Cabernet Sauvignon 46% Merlot 4% Petit Verdot
- Boire à partir de
- 2017
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 17-18°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Sols de graves et argilo-calcaires
- Viticulture
- traditionnelle
- Vinification
- En cuves inox de 100hl thermo régulées. Macération pré-fermentaire à froid de 3 à 5 jours.
- Elevage
- 12 à 15 mois en fûts de chêne, 1/3 de neufs.
- Production
- 77 000 bouteilles/an
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