Muscadet Classic 2015 - Domaine de l'Ecu

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Ce Muscadet est élaboré et vinifié pour être apprécié dans sa jeunesse, "sur le fruit". Robe jaune paille, cristalline. Nez mêlant des notes fumées sur fond d’agrumes et de fleurs blanches, fines notes d’encaustique. La bouche est tapissante, présente un beau volume mais aussi une tension et une fraicheur qui ne saurait déplaire aux amateurs de Muscadet.

  


12,00 €

12,00 € par bouteille

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Fiche technique
Domaine Domaine de l'Ecu
Région Val de Loire
Appellation Muscadet
Millésime 2015
Couleur Vin blanc
Cépage Melon de Bourgogne
Type Sec
Accord mets-vins Moules Marinières, huitres de pleine mer, crevettes grises, palourdes, couteaux, coques. Chèvre frais.
Boire à partir de 2017
Boire avant 2019
Servir 9-11°C
Sols Argilo calcaire
Viticulture Biodynamique
Vinification Réception des vendanges par gravité, aucun usage de pompes. Pressurage pneumatique, vendange entière. Aucun débourbage. Fermentation 100 % en levures indigènes
Elevage Elevage sur lies en cuve souterraine
Production 20.000 bouteilles

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