Segna de Cor 2015 - Le Roc des Anges

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Le 2014 était superbe, le 2015 est encore mieux. Magnifique petite bombe de fruits qui a profité au maximum des belles conditions de ce millésime très solaire. Le nez est très charmeur et précède une bouche souple où le fruit est croquant et porté par une fine structure tout en finesse. Une belle affaire au remarquable rapport prix/plaisir qui enchantera vos tables des premiers beaux jours.

   


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Fiche technique
Domaine Domaine Le Roc des Anges
Millésime 2015
Appellation Côtes du Roussillon Villages
Région Roussillon
Couleur Vin rouge
Cépage 50% Grenache noir, 30% Carignan, 20% Syrah
Sols Sols superficiels de schistes anciens issus de la compression d'argile pures, riches en silice
Viticulture Biodynamie
Vinification Levures indigènes, fermentation en cuve béton de 24 à 65 hl, grappes entières, cuvaisons de 10 à 15 jours.
Elevage 9 mois en cuve béton. Légère filtration à la mise.
Boire à partir de 2017
Boire avant 2022
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16-17°C

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