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Gigondas 2015 - E. Guigal
Assemblage classique de Grenache, Syrah et Mourvèdre pour ce Gigondas 2015.
Le nez est très expressif, sur les fruits rouges bien mûrs et précède une bouche ample et soyeuse, portée par une structure aux tanins ronds et gourmands.
L’ensemble est très harmonieux et pourra se déguster dès aujourd’hui après un passage en carafe ou lors des 5 à 6 prochaines années.
Cagnotte : 3%
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1 bouteilles 75cl
Fiche technique
- Domaine
- E.Guigal
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Gigondas
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 60% Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Accord mets-vins
- Gibiers, viandes rouges et fromages.
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2025
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16°C à 18°C
- Sols
- Sols d'alluvions anciens, argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Vendanges et vinifications traditionnelles avec une longue macération.
- Elevage
- Ce vin est élevé deux ans en foudres de chêne dont la moitié étant neufs.
- Production
- 150.000 bouteilles
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