Un vin plein de fruit avec du charme et des épices pour souligner l’expression septentrionale de la syrah qui garde ici sa fraîcheur et son équilibre.
Un classique de l'appellation qui pourra se déguster jeune sur la fraîcheur de son fruit ou après quelques années de cave.
90/100 R. Parker : " Marquée par des senteurs de poivre concassé et de cerises mûres, le Crozes Hermitage 2017 est plus concentrée et texturée que le 2016. Mi-corsée à corsée, il se termine veloutée, avec des notes de framboises et de réglisse."
Cagnotte : 2.5%
89-91/100
Fondée à Ampuis en 1946, la célèbre Maison Guigal, sise aujourd’hui au Château d’Ampuis, est dirigée par Marcel Guigal, secondé par son fils Philippe. Les Guigal ont la chance de posséder un très beau patrimoine de vieilles vignes sur les plus belles appellations de la vallée du Rhône septentrionale et méridionale. Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Chateauneuf-du-Pape mais également le « simple » Côtes du Rhône sont ici traitées avec la même attention et la même passion, en respectant la personnalité propre à chaque appellation. Le talent et le travail de la famille Guigal est aujourd’hui reconnu dans le monde entier et en font aux yeux des plus grands œnophiles un domaine de référence.
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Fiche technique
- Domaine
- E.Guigal
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- Accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2024
- Œil
- Robe très sombre et profonde.
- Nez
- Petits fruits rouges comme la cerise et la fraise, et arômes délicats du bois.
- Bouche
- Vin tannique et massif. Arômes de bourgeons de cassis et de vanille.
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- Sols argilo-limoneux et sablo-graveleux.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Les vinifications sont traditionnelles avec un contrôle des températures
- Elevage
- Le vin est élevé en fût de chêne pendant 24 mois environ.
Client anonyme publié le 28/09/2020 suite à une commande du 09/09/2020
Excellent
Client anonyme publié le 05/05/2020 suite à une commande du 16/04/2020
Pas encore goûté