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Bourgogne La Paulée 2018 - F. Lumpp

Un "simple" Bourgogne mais traité comme un 1er cru !

2018 n'est que le 5ème millésimes de cette cuvée La Paulée qui dévoile un joli bouquet aromatique aux notes florales, précédant une bouche fine aux tanins délicats.

C'est très fin, croquant et accessible dès aujourd'hui. 

Cagnotte : 2.5%

18,25 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine François Lumpp
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Millésime
2018
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2020
Boire avant
2024
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Egrappage total, macération pré fermentaire à froid de 5 à 10 jours, cuvaison d’environ 3 semaines en cuves inox.
Elevage
1an en fûts de Chêne, 70% de bois neuf.
Production
0.5 ha
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