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Châteauneuf-du-Pape 2015 - Domaine Saint-Préfert
Un Châteauneuf suave et gourmand, déjà très accessible !
93/100 R. Parker : "Le Chateauneuf du Pape 2015 est un grand effort qui est déjà disponible. Issu de vignes de moins de 30 ans, c'est un assemblage de 85% Grenache, 5% Cinsault, 5% Mourvdre et 5% Syrah. Il y a une touche de chocolat dans les saveurs de framboise et de réglisse, mais aussi des notes de zeste d'orange, de cannelle et de clou de girofle. Il est corsé et luxuriant, avec une longue finale. Il n'est pas nécessaire de l’attendre plus longtemps, même s’il devrait bien se boire pendant au moins une décennie. "
Cagnotte : 2.5%
Ce produit n'est plus en stock
Robert Parker
93/100
93/100
Wine Spectator
94/100
94/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Saint Préfert
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 80 % Grenache,10 % Cinsault, 5 % Syrah, 5 % Mourvèdre
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Quartier des Serres : Galets roulés - gravier
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Traditionnelle, 100 % non éraflé
- Elevage
- 15 mois, 100% en cuve béton
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