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Une des cuvées d'assemblage du Domaine, Florès nous démontre l'immense talent de vignerons et de vinificateurs des frères Pinard.
On retrouve au nez comme en bouche les belles notes d'agrumes bien mûrs qui signent le millésime 2020.
Fraîcheur et maturité du fruit s'allient à merveille dans cette cuvée tout en charme que l'on pourra déguster assez rapidement.
Une très belle expression d'un Sancerre sur le fruit et la fraîcheur.
91/100 RVF : " Florès ouvre admirablement le bal des 2020, millésime solaire admirablement dompté. "
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RVF
91/100
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Vincent Pinard
- Région
- Loire
- Appellation
- Sancerre
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Sauvignon
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11-12°C
- Sols
- Caillotes
- Âge des Vignes
- 30 ans de moyenne
- Viticulture
- Bio, non certifiée
- Vinification
- Vendange entière, pressurage pneumatique, fermentation en cuve.
- Elevage
- 8 mois sur lies
- Rendement
- 45 hl/ha

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