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Bouche fruitée, riche, légères notes de fleurs blanches, généreuses notes d'agrumes.
Rond et long en bouche, il montre une belle élégance et une grande intensité.
Un très joli blanc du Mâconnais à découvrir sans attendre.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Des Gandines
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Viré-Clessé
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Apéritif, poissons, fruits de mer, plats exotiques, grenouilles, escargots, fromages de chèvres
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 10-12°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique.
- Elevage
- Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies.
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