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Touraine Sauvignon 2018 - Domaine F. Chidaine

Vin blanc sec et fruité à la robe limpide et brillante.

Nez floral qui révèle progressivement un délicat bouquet d’agrumes.

La bouche s’équilibre entre une belle fraîcheur et un fruité charnu.

Un très joli vin de soif et de partage !

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine F. Chidaine
Région
Val de Loire
Appellation
Touraine
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Sauvignon
Type
Sec
Accord mets-vins
À déguster dès à présent en accompagnement de poissons grillés, de crustacés, d’une salade de crevettes et d’avocat, de fromages de chèvre
Boire à partir de
2020
Boire avant
2024
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
12.5%
Sols
sols argiles à silex et argilo-calcaire
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Vendange manuelle, pressurage direct, débourbage à froid, fermentation par levures indigènes en cuve inox à basse température.
Elevage
élevage sur lies jusqu’à la mise en bouteille.
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