Touraine Sauvignon 2018 - F. Chidaine

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Vin blanc sec et fruité à la robe limpide et brillante.

Nez floral qui révèle progressivement un délicat bouquet d’agrumes.

La bouche s’équilibre entre une belle fraîcheur et un fruité charnu.

Livrable à partir de mi-février.

 
Fiche technique
DomaineDomaine F. Chidaine
RégionVal de Loire
AppellationTouraine
Millésime2018
CouleurVin blanc
CépageSauvignon
TypeSec
Accord mets-vinsÀ déguster dès à présent en accompagnement de poissons grillés, de crustacés, d’une salade de crevettes et d’avocat, de fromages de chèvre
Boire à partir de2019
Boire avant2025
OuvrirAu moment du service
Servir11°C
Degré en alcool12.5%
Solssols argiles à silex et argilo-calcaire
ViticultureAgriculture Biologique et Biodynamique
VinificationVendange manuelle, pressurage direct, débourbage à froid, fermentation par levures indigènes en cuve inox à basse température.
Elevageélevage sur lies jusqu’à la mise en bouteille.

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