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Bio
VDF Les Argiles 2022 - Domaine F. Chidaine
VDF Les Argiles 2022 - Domaine F. Chidaine

VDF Les Argiles 2022 - Domaine F. Chidaine

Montlouis "Clos Habert" 2020 - Domaine F. Chidaine

Très jolie cuvée Les Argiles, au profil intensément fruité et superbement équilibré par une fine tension acide.

Cagnotte : 2%

26,00 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine F. Chidaine
Région
Val de Loire
Appellation
Vin de France
Millésime
2022
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Type
Sec
Accord mets-vins
Poissons grillés, crustacés, fromages de chèvre
Boire à partir de
2022
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11-12°C
Degré en alcool
13%
Sols
composé d'argiles profondes et de craies blanches
Âge des Vignes
40 ans
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Après un pressurage en pressoir pneumatique, la fermentation alcoolique est réalisée par les levures indigènes dans des demi-muids, pièces de bois de 600 litres
Elevage
réalisé sur lies fines, toujours dans les demi-muids (durée totale 11 mois).
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Bernard P. publié le 27/11/2023 suite à une commande du 12/10/2023

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Ce vin n'est plus une découverte, et la satisfaction du travail de F. Chidaine relayé par celui d'Alain Janot reste intacte

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