Domaine Auguste Clape

Si la petite appellation Cornas rayonne aujourd’hui sur toutes les plus belles tables du monde et dans les caves des amateurs les plus avertis, elle le doit en grande partie à des hommes comme Auguste Clape, qui à force de travail et de talent, ont donné leurs lettres de noblesse à ces terroirs escarpés où Syrah et granits se mêlent avec bonheur.

Aujourd’hui dirigé par Pierre Clape son fils et Olivier son petit-fils, ce petit domaine de 9 hectares est devenu une référence en produisant certains des vins les plus emblématique du Nord de la Vallée du Rhône.

Rançon de cette réussite indiscutable : les quantités disponibles de ce domaine d’excellence sont malheureusement très faibles.