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Anjou "Ronceray" 2018 - Domaine Belargus

Ronceray est un vin complexe, résultant de l'assemblage des parcelles du domaine sur la croupe de Quarts-de-Chaume. Terroir à la géologie complexe, le mariage des schistes et des grès poudingues confère à cette cuvée une minéralité tranchante et une richesse florale et fruitée. Une fine amertume, signature de ce terroir, apporte complexité et longueur en bouche.

On retrouve au nez de superbes notes de fruits bien mûrs, portées par une bouche droite et finement ciselée se terminant sur une finale longue et tendue.

Grand potentiel pour ce blanc de grande gastronomie.

92/100 RVF : " Après treize mois d'élevage en barriques, demi-muids et foudres, ce premier millésime d'Ivan Massonnat exprime une tension nette sur une allonge au fruit frais. L'intensité de la minéralité marque la jeunesse du vin tandis qu'un élan énergétique dote la finale d'une touche de poivre blanc. "

16/20 B&D : " Un sec produit sur des terroirs de liquoreux... Le vin séduit par sa vitalité et son grain velouté en attaque et sa trame énergique ponctuée d'un rebond salin très stylé. "

Cagnotte : 2%

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B & Desseauve
B & Desseauve
16/20
RVF
RVF
92/100
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Belargus
Région
Loire
Appellation
Anjou blanc
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chenin
Type
Sec
Boire à partir de
2022
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
10-11°C
Sols
Schistes et grès
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Traditionnelle en cuves
Elevage
1 an en barriques
Production
4.44 ha
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