La Belle Romaine 2017 - Château de Mérande

1 bouteille 75 cl

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Cette cuvée Belle Romaine 2017 est un rouge élégant et croquant aux belles notes de fruits rouges et de poivre blanc. 

Grande réussite !   

RVF : " La Belle Romaine séduit par son irrésistible jaillissement, dru et poivré."

   

Cagnotte : 3%

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16/20

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Situé à Arbin, petit village savoyard, le château de Mérande est dirigé avec passion par André et Daniel Genoux associé à Yann Pernuit. Le domaine compte aujourd’hui  12 hectares de vignes, toutes menées en agriculture biologique depuis des années et en cours de conversion Biodynamique depuis 2009. La qualité de l’ensemble de la production, aussi bien en rouges qu’en blancs est remarquable et surprendra plus d’un amateur ne connaissant pas les perles de ce vignoble de montagne. Mondeuse, Roussette , Chignin-Bergeron,  laissez vous séduire par ces vins authentiques au rapport qualité/prix surprenant.

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 16/20 RVF

 
Fiche technique
Domaine Château de Mérande
Région Savoie
Appellation Vin de Savoie Arbin-Mondeuse
Millésime 2017
Couleur Vin rouge
Cépage Mondeuse
Accord mets-vins Assiette de charcuterie
Boire à partir de 2019
Boire avant 2023
Œil Beau rubis brillant
Nez Belles notes de fruits rouges et d'épices
Bouche Bouche souple et gourmande avec une belle fraîcheur en finale.
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16°
Sols Moraine glaciaire nappée de sédiments argilo-calcaires du Kimméridgien.
Viticulture Biodynamie
Vinification Vinification traditionnelle en grappes entières ou semi-éraflées. Cuvaison courte.
Elevage Elevage 10 à 12 mois en cuve inox sur lies fines, sans bâtonnage.
Production 45 hl/ha

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