Reliefs 2015 - Le Roc des Anges

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Superbe cuvée Reliefs qui sur le millésime 2015 se montre mûre et gourmande, tout en gardant cette belle fraîcheur de bouche et cette tension propre aux vins du Domaine.

Encore une très belle réussite pour Marjorie Gallet qui s'impose comme une star de la région !

   

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25,00 €

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RVF
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15.5/20
 
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15.5/20 RVF

 
Fiche technique
DomaineDomaine le Roc des Anges
RégionRoussillon
AppellationCôtes du Roussillon Villages
Millésime2015
CouleurVin rouge
Cépage60% Carignan, 25% Grenache, 15% Syrah
Accord mets-vinsCanard, agneau confit...
Boire à partir de2018
Boire avant2025
Ouvrir1 heure avant le service
Servir16-17°C
SolsSols superficiels de schistes anciens issus de la compression d'argile pures, riches en silice.
ViticultureBiodynamie
Vinification Levures indigènes, fermentation en cuve béton, grappes entières.
Elevage9 mois en foudre et cuve béton
Production17 hl/ha

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