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Ce joli blanc se montre très frais et croquant, avec de belles notes d'agrumes portées par une structure fine et acidulée en finale.
Un rapport Prix/Plaisir très intéressant !
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Prunier Bonheur
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Coteaux Bourguignons
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2019
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 10°C
- Sols
- Sol pauvre, peu profond et très caillouteux
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- La vendange est pressée dès son arrivée en cuverie. Après une décantation de 18 à 24 heures, un premier débourbage est réalisé afin d’éliminer les grosses particules de matière
- Elevage
- Elevage en fûts
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