Domaine Chasselay
RVF : "Les Chasselay habitent sur la parcelle des Éparcieux, dans le village doré de Châtillon d'Azergues, depuis 1418. À la tête du domaine depuis 2008, un binôme complémentaire : Claire et son petit frère Fabien. Leur père Jean-Gilles, figure du Beaujolais, leur a transmis ses valeurs de travail et de partage. Le domaine, certifié bio depuis 2006, travaille ses terroirs avec un grand respect pour la biodiversité. À la cave, pas de levures, pas de sulfite (mais un peu à la mise en bouteille). L'égrappage est adapté au millésime et à chaque vin. Digestes et francs, leurs vins chassent l’ennui et réunissent les amis."
Domaine Chasselay
11,90 € TTC
Superbe cuvée de Beaujolais Nouveau 2021 signée du Domaine Chasselay. Découvrez cette petite gourmandise Bio, au fruit croquant et à la bouche fraîche et acidulée. A peine 11.5% d'alcool pour pépite gorgée de fruit....