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Cairanne L' Ebrescade 2016 - Marcel Richaud

Issue des vieilles vignes du domaine, l’Ebrescade se montre d’une très grande profondeur et d’un raffinement rare. Ample, riche et concentrée, la bouche est également très élégante avec ses notes d’épices...

RVF : "Encore dans l'empreinte du raisin frais, ce vin racé avec son fruit charnu nous livre toute la finesse du terroir de Cairanne. Superbe !"

B&D : " Nez avenant et complexe encore marqué par son élevage. La texture soyeuse apporte un toucher de bouche charnel pénétré par de belles notes de cassis légèrement fumées. Des tannins précis et maîtrisés et de fines épices portent la finale de belle manière. Un très joli vin au parfait équilibre finesse-puissance, que l’on peut aussi attendre quelques années pour plus de plaisir."

  

Cagnotte : 2.5%

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RVF
RVF
17.5/20
B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
Description

Vigneron doué et perfectionniste, Marcel Richaud est une des figures emblématiques de la vallée du Rhône et ses différentes cuvées sont aujourd’hui reconnues comme des modèles d’équilibre et de richesse aromatique. Découvrez le travail de cet artiste avec cette sélection au rapport qualité/prix irréprochable.

Détails du produit
1 bouteilles 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Marcel Richaud
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Cairanne
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
1/3 Syrah, 1/3 Grenache, 1/3 Mourvèdre
Boire à partir de
2020
Boire avant
2026
Ouvrir
2 heures avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Le secteur de L’Ebrescade, situé sur de très hauts coteaux, entre Cairanne et Rasteau, à 237 mètres d’altitude
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Pas de levurage, pas d’acidification, ni de chaptalisation, pas de sulfitage en vinification.
Elevage
2 années en foudres et en demi-muids.
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