Domaine Chasselay
11,90 € TTC
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Beaujolais La Platière 2017 - Domaine Chasselay
Très belle découverte à prix doux !
17/20 RVF : " Sous un grenat intense aux senteurs de jambon fumé, le jus de La Platière est courtois. Son tanin suave vous parle au creux de la bouche. Un vin tout en terroir et en délicatesse."
Cagnotte : 2.5%
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RVF
17/20
17/20
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Chasselay
- Région
- Beaujolais
- Appellation
- Beaujolais
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Gamay
- Accord mets-vins
- Charcuterie, fromages...
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 16°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 55 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vendange égrappée à 80%, cuvaisons 15 jours
- Elevage
- 1 an en fûts de chêne
- Production
- 0.67 ha
- Rendement
- 40 hl/ha
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