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Bourgueil La Dilettante 2017 - Domaine Breton

Vinifié en macération carbonique, la Dilettante est le vin gourmand par excellence.

Gorgé de notes de fruits frais bien mûrs, le nez est un enchantement et la bouche, souple et friande, un ravissement.

Laissez-vous séduire par ce vin franc et direct qui vous ravira en toutes occasions.

Découvrez avec cette cuvée, la Loire dans ce qu'elle a de plus gourmand et de plus frais !

  

Cagnotte : 2%

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Description

Voila 30 ans déjà que Pierre Breton à réalisé la première vinification sur son domaine situé à quelques kilomètres de Bourgueil. 30 ans de passion et de travail qui ont fait aujourd’hui de ce domaine l’un des plus reconnu de la région. Ardent défenseur d’une viticulture propre et raisonnable, il a choisit la voie de la culture biologique et a convertit son domaine à biodynamie dès 1990. L’ensemble de la production est d’un niveau remarquable avec pour chaque cuvée une authenticité et une gourmandise chevillée au corps. Un domaine à ne pas rater.

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Pierre et Catherine Breton
Région
Val de Loire
Appellation
Bourgueil
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Cabernet-Franc
Accord mets-vins
Pique-nique, tapas...
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2022
Œil
robe rubis
Nez
Fruits rouges frais
Bouche
Ronde, fruitée et très légère.
Ouvrir
au moment du service
Servir
16°C
Sols
Graviers sur vigne d’une cinquantaine d’années
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Macération carbonique
Elevage
Le jus est entonné dans des barriques bourguignonnes de 2 vins. La fermentation alcoolique commence doucement, suivi de la fermentation malolactique
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