Vigne mythique et mystique, le Clos Blanc voisine avec le château du Clos de Vougeot et est planté en blanc depuis les origines de l'abbaye de citeaux.
Un blanc rare et racé, véritable pépite du Domaine de la Vougeraie.
R. Parker - Wine Advocate : " Le Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot 2018 se détache du verre avec des notes de poire, de pêche, de mandarine et de pâtisserie fraîche. En bouche, il est corsé, ample et enveloppant, avec des acides mûrs mais vifs et une finale saline et parfumée."
91-92/100
16.5/20
94/100
17/20 RVF
16.5/20 B&D
Vigne mythique et mystique, le Clos Blanc voisine avec le château du Clos de Vougeot. Ce triangle d’or en plein vignoble des grands rouges offre l’éclat pur et doré de son liquide du sacrement en ce premier millésime 1110, à ses pères spirituels, les premiers moines de Cîteaux. “La Vigne Blanche”, comme un diamant serti de rubis…
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de la Vougeraie
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Vougeot 1er Cru
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2021
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- sol très calcaire (terre blanche)
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Pressurage au pressoir pneumatique en grappes entières pendant 2h30.Débourbage : 12 heuresDépart de la fermentation en cuve inox et fin en fûts.
- Elevage
- 18 mois en fût et 1 mois en cuve inox. (33% de fûts neufs)
- Production
- 2.08 ha