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Beaune 1er cru 2021 - Domaine de La Vougeraie

Corton Charlemagne GC "Le Charlemagne" 2021 - Domaine de la Vougeraie

Cette belle cuvée de Beaune 1er Cru est issue d'un assemblage de 3 petites parcelles sur les 1er Crus Clos du Roi et les Grèves.

Comme les autres 1er Crus du domaine elle montre une grande élégance aromatique et une finesse remarquable.

le millésime 2021 se montre fruité et gourmand à souhait avec une bouche aux fins tanins qui ne demandent qu'à se fondre.

Attention, très peu de bouteilles disponibles !

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine de la Vougeraie

Région: Bourgogne

Appellation: Beaune 1er Cru

Millésime: 2021

Couleur: Vin rouge

Cépage: Pinot noir

Boire à partir de: 2025

Boire avant: 2031

Ouvrir: 1 heure avant le service

Servir: 16-17°C

Sols: sol argilo-calcaire

Âge des Vignes: une quarantaine d'années en moyenne

Viticulture: Agriculture Biologique et Biodynamique

Vinification: Vendange entière 61%, encuvée par gravité. Macération pré-fermentaire à froid (12-15° C) pendant 5 jours.

Elevage: 16 mois en fûtsen fûts dont 33% fût neuf

Production: 0.58 ha

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