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Beaune 1er cru 2021 - Domaine de La Vougeraie

Cette belle cuvée de Beaune 1er Cru est issue d'un assemblage de 3 petites parcelles sur les 1er Crus Clos du Roi et les Grèves.

Comme les autres 1er Crus du domaine elle montre une grande élégance aromatique et une finesse remarquable.

le millésime 2021 se montre fruité et gourmand à souhait avec une bouche aux fins tanins qui ne demandent qu'à se fondre.

Attention, très peu de bouteilles disponibles ! 

Cagnotte : 2%

70,00 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de la Vougeraie
Région
Bourgogne
Appellation
Beaune 1er Cru
Millésime
2021
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2025
Boire avant
2031
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16-17°C
Sols
sol argilo-calcaire
Âge des Vignes
une quarantaine d'années en moyenne
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Vendange entière 61%, encuvée par gravité. Macération pré-fermentaire à froid (12-15° C) pendant 5 jours.
Elevage
16 mois en fûtsen fûts dont 33% fût neuf
Production
0.58 ha
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