Triple zero - Domaine de la Taille aux Loups
Cette cuvée Triple Zero est un petit bijou et un vin que l’on se doit d’avoir goûté.
Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d’expédition, ici aucuns ajouts, aucun maquillage, un fruit bien mûr et le talent d’un homme.
B&D: "On tient là un petit chef d'oeuvre, avec une bouche aux bulles ciselées, portant très bien une expression du chenin propre au domaine."
15,75 €
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1 bouteilles 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine de la Taille aux Loups
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Montlouis-sur-Loire
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 100% Chenin de + de 50 ans
- Type
- Brut
- Accord mets-vins
- Apéritifs.
- Boire à partir de
- Maintenant
- Œil
- Robe jaune brillante
- Nez
- Frais et aérien.
- Bouche
- Fine et précise, encadrée par une bulle fine et régulière.
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 9-10°C
- Degré en alcool
- 12,00%
- Sols
- Argilo calcaire et argilo siliceux.
- Viticulture
- Bio non certifiée
- Vinification
- Zéro chaptalisation, Zéro Liqueur de tirage, zéro liqueur d'expédition.
- Elevage
- Sur lattes de 18 à 24 mois
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