Charmeur et gourmand, ce Faugères rosé est issu de Grenache, Syrah et Mourvèdre et présente un caractère immédiatement fruité et généreux. Le nez dévoile de fines notes d'agrumes et précède une bouche vive et fraîche...
Le Rosé du Soula 2018 - Domaine Le Soula
Superbe rosé franc et généreux, 100% Syrah et signé Le Soula !
16/20 B&D : " Il assume une vinification qui s’affranchit du dictat du rosé clair. Tout en fruit rouges et notes salines, tout en fraîcheur et rondeur, doté d’une amplitude à faire pâlir ses confrères plus clairs, c’est un beau rosé de gastronomie qui saura tenir tête à table, sur un homard par exemple. "
Cagnotte : 2.5%
13,20 € TTC
B & Desseauve
16/20
16/20
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Le Soula
- Région
- Roussillon
- Appellation
- Côtes Catalanes
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin rosé
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- Rosé de gastronomie
- Boire à partir de
- 2020
- Ouvrir
- Au moment du service
- Degré en alcool
- 12%
- Sols
- Terroirs de granites et gneiss décomposés
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Levures indigènes. Presse direct
- Elevage
- 5 mois, 100 % demi muids de 500 litres de 2 vins
- Production
- 1 300 bouteilles
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