Le Rosé du Soula 2018 - Domaine Le Soula

Le Soula Blanc 2014 - Domaine Le Soula

Trigone Rouge N°18 - Domaine Le Soula

Superbe rosé franc et généreux, 100% Syrah et signé Le Soula !

16/20 B&D : " En voilà de la couleur ! Affichant fièrement une teinte framboise légère, il assume une vinification qui s’affranchit du dictat du rosé clair. Tout en fruit rouges et notes salines, tout en fraîcheur et rondeur, doté d’une amplitude à faire pâlir ses confrères plus clairs, c’est un beau rosé de gastronomie qui saura tenir tête à table, sur un homard par exemple. "

Cagnotte : 2.5%

11,00 €

B & Desseauve

B & Desseauve
16/20

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Le Soula

Région: Roussillon

Appellation: Côtes Catalanes

Millésime: 2018

Couleur: Vin rosé

Cépage: Syrah

Accord mets-vins: Rosé de gastronomie

Boire à partir de: 2020

Ouvrir: Au moment du service

Degré en alcool: 12%

Sols: Terroirs de granites et gneiss décomposés

Viticulture: Agriculture Biologique et Biodynamique

Vinification: Levures indigènes. Presse direct

Elevage: 5 mois, 100 % demi muids de 500 litres de 2 vins

Production: 1 300 bouteilles

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