Le vin est une fête 2017 - Elian Da Ros

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Comme son nom l'indique, ce vin est un vin plaisir au caractère fruité et gourmand.

La vinification est douce sans extraction forte afin de préserver le côté croquant et rond du raisin.

C'est un vin d'accès facile, sa rondeur et son fruité lui donnent un caractère immédiatement charmeur. 

Le vin des copains et des bons moments par excellence !

Cagnotte : 2.5%

Plus de détails


10,50 €

10,50 € par bouteille

- +

Quantité limitée ! Il ne reste plus que 4 bouteilles en stock.

Nouveaux produits

 
En savoir plus

Apres avoir fait ses classes en Alsace, au domaine Zind-Humbrecht, Elian Da Ros est revenu sur sa terre natale pour reprendre la propriété familiale dans le village de Cocumont. Adepte de la biodynamie, ce vigneron de génie a su mieux que quiconque sublimer son terroir et ainsi rayonner bien au delà de son appellation Côtes du Marmandais. Grands vins de terroir, ses rouges comme ses blancs font tous preuves d’une grande authenticité et d’un caractère bien affirmé.

-----

 
Fiche technique
Domaine Domaine Elian Da Ros
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes du Marmandais
Millésime 2017
Couleur Vin rouge
Cépage 40 % abouriou - 40% cabernet franc - 20% merlot
Accord mets-vins Assiette de charcuterie, tapas...
Boire à partir de 2020
Boire avant 2023
Ouvrir au moment du service
Servir 16-17°C
Sols argilo-limoneux sur sous sol d’argile grise
Viticulture Biodynamie
Vinification Merlot et cabernet franc sont égrappés, puis encuvés en cuve béton ouvertes entre 10 et 15 jours. Extractions douces. L’abouriou quant à lui est encuvé en grappes entières et vinifié en macération semi carbonique.
Elevage 10 mois en foudres et fûts de plusieurs vins + 1 mois en cuve béton

6 autres produits dans la même catégorie :

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Menu