Les Terres de Fagayra

Bettane & Desseauve : "Stéphane Gallet, mari de Marjorie, du Roc des Anges, après avoir quitté le mas Amiel, avec la rude expérience dun vignoble alors nouveau pour lui, sest installé à son compte et immédiatement a produit certains des maurys les plus originaux et les plus accomplis de notre époque, nés dune viticulture impeccable et dune vinification qui ne laisse rien au hasard."