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Maury Tuillé 1996 - Le Roc des Anges - Les Terres de Fagayra

Splendide Maury issu de vieilles vignes de grenache Noir plantées en 1949, donnant un Vin Doux Naturel racé et d'une grande finesse aromatique.

Une pure merveille, complexe et gourmande, signée Marjorie et Stéphane Gallet !

19/20 B&D : " On est à la fois envoûté par les notes de figue et de beurre salé et titillé par les parfums de poivre Kâmpôt et le tourbé caractéristique d'un Islay. La bouche attaque également comme une vague énergisante, avec un éclat de saveurs unique, un cacao d'une pureté d'anthologie, un toucher magistral qui émoustille et émeut. Le tuilé absolu."

37,80 € TTC
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RVF
RVF
18/20
B & Desseauve
B & Desseauve
19/20
Description

19/20 B& D

Le fruit explose au nez et en bouche dans un bouquet aromatique des plus complexes.

Une petite perle armée pour affronter les années. 

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Le Roc des Anges
Région
Roussillon
Appellation
Maury
Millésime
1996
Couleur
Vin rouge
Cépage
Grenache
Accord mets-vins
dessert au chocolat
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2030
Ouvrir
au moment du service
Servir
12°C
Degré en alcool
17%
Sols
sols de schistes
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vin rouge muté
Elevage
élevage long en fût de chêne en mode oxydatif
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